식단 / 영양
2025 한국인 영양소 섭취기준 정리: 탄단지 비율과 첨가당 권장 기준
2025년에 개정된 한국인 영양소 섭취기준은 탄수화물 에너지 비율을 낮추고 단백질 비율의 하한을 높였다. 이 기준은 2026년에 새로 만들어진 지침이 아니라 2025년 개정 기준이다.
2026.11.03•조회 0
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영양성분을 맞춘 초가공식품과 비초가공식품의 대사 반응 비교 무작위 교차시험
같은 칼로리처럼 보여도 식후 반응은 왜 다를 수 있는지, 초가공식품 연구의 의미와 해석 범위를 차분하게 정리합니다.
2026.10.21·조회 0
초가공식품 연구, 같은 영양성분에도 식후 반응 차이…장기 감량 결과는 아니다
Nature Metabolism 무작위 교차시험…57명 등록, 대사 비교 32명·인슐린 분석 31명
2026.10.21·조회 0
영양성분이 같으면 반응도 같을까? 초가공식품 연구 읽기
새 무작위 교차시험의 결과와 한계를 구분하고, 일상 식단에서 확인할 기준을 살펴봅니다.
2026.10.21·조회 0
2026 WHO 건강 식단 기준: 과일·채소 400g, 식이섬유 25g, 당·나트륨 제대로 읽기
WHO 2026 건강 식단 기준과 하루 나트륨·유리당·식이섬유 권고를 연령별로 구분하고, 생활 속 식단 실천 방법을 소개합니다.
2026.10.21·조회 0
어린이 식생활 조사 시작, 부모가 알아둘 대상과 응답 방식
식약처는 10~12월 유아와 초등학생을 조사합니다. 지금 발표된 것은 식습관 통계가 아니라 조사 계획입니다.
2026.10.21·조회 1
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